Dieteriai, kurie seka šį populiarųjį planą, praranda svorį valgydami daugiau. Štai kaip tai veikia

Tradicinė išmintis turi tai, kad numesti svorio, turite mažiau valgyti. Bet taip nėra, ir tai įrodo viena aukščiausio lygio mityba. „Penn State“ profesoriaus ir mokslo darbuotojo Barbaros Rollso sukurta „Volumetrics“ lazdelė yra apie užpildymą, valgant didesnį maisto kiekį, tuo pat metu sumažinant.

Ši koncepcija gali skambėti pernelyg gerai, kad būtų tiesa, tačiau Volumetrics remia mokslą, ir jis turi įrodymų, padedančių žmonėms mesti svarus. Jis netgi susietas su šeštuoju JAV naujienų ir Pasaulio ataskaitos naujausių geriausių mitybų sąrašu. Štai, ką šis svorio mažinimo planas yra apie tai, kaip jį laikytis, ir kelis iššūkius, su kuriais jūs galėtumėte susidurti, jei duosite jį.

Kaip sekti Volumetrics
Nors nė vienas maistas nėra ribojamas, „Volumetrics“ idėja yra sutelkti dėmesį į „energijos tankį“, kuris reiškia kalorijų skaičių tam tikroje maisto produkto dalyje. Maisto produktai, turintys didelį energijos tankį, pakanka daugiau kalorijų palyginti mažai daliai, o mažo energijos tankio maisto produktai yra mažai kalorijų didesniam tūriui.

Plane galima paminėti, kad bet kuriuo metu gali būti vartojami kai kurie mažai energijos turintys maisto produktai. Tai yra daug vandens turinčių, ne krakmolingų daržovių (pavyzdžiui, pomidorų ir grybų) ir sultinių pagrindo sriubos. Visiems grūdams, liesiems baltymams, pupelėms ir lęšiams bei mažai riebiems pieno produktams leidžiama vartoti vidutinio dydžio dalis. Duona, sūriai ir didesnės riebalinės mėsos yra ribotos. Taip pat leidžiami kepti maisto produktai, saldūs patiekalai ir saldainiai, bet taupiai.

Užuot pateikę tiksliai ką valgyti, „Volumetrics“ suteikia galimybę pasirinkti meniu. Bet kai pasirinksite didelio energijos tankio maisto produktus, jūsų porcijos turi susitraukti. Tikslas – užpildyti mažai energijos turinčius maisto produktus, kurie paprastai yra sveikesni ir maistingesni, pavyzdžiui, salotos, brokoliai ir švieži vaisiai.

Pavyzdžiui, galite valgyti be sėklų vynuogių, apie teniso kamuoliuko dydį, tiek pat kalorijų skaičiui kaip ir du maži slapukai. Arba tuo pačiu kalorijų skaičiumi 20 mini prijuostėse, galite valgyti apie tris su puse puodelio popkorno, arba visą agurką ir du šaukštus hummuso.

Taip pat skatinamas fizinis aktyvumas, pradedant nuo papildomų 150 žingsnių per dieną, siekiant kasdien per 10 000 žingsnių pataikyti į savo treniruoklį ar pedometrą. Taip pat naudinga išlaikyti maisto dienoraštį.

Kodėl Volumetrics gali veikti
Planas numato svorio netekimą nuo vieno iki dviejų svarų per savaitę, ir tai yra moksliniai tyrimai. Tiesą sakant, dešimtys tyrimų, įskaitant kai kuriuos „Rolls“ atliktus tyrimus, palaiko požiūrį į svorio netekimo rezultatus.

Šiam požiūriui būdingi svarbiausi teiginiai. Daugeliui žmonių tam tikrų maisto produktų išleidimas yra visiškai ribotas. tai galiausiai sukelia šokinėjimą ar grįžimą į senus įpročius. Aš jau seniai įtraukiau šio plano aspektus į savo privataus praktikos klientus, ypač tuos, kurie mano, kad jiems reikia didesnių porcijų, kad jaustųsi visiškai. Mano patirtis rodo, kad supratimas apie tai, kaip pastatyti, negali būti subalansuotas be splurgų, geriau remia tvarumą. Plane taip pat pabrėžiama šviežių, sveikų maisto produktų, taip pat namų ruošimo valgymas.
Volumetrics trūkumai
Daugelis mano klientų man sako, kad sutelkiant dėmesį į kalorijas padidėja jų nerimas, arba gali sukelti nerimą dėl numerių. Taip pat prielaida ne visada yra teisinga. Pavyzdžiui, aš dažnai jaučiuosi labiau patenkintas ketvirtojo puodelio riešutų, keletas šaukštų riešutų sviesto, pusė avokado, arba keletas tamsių šokolado kvadratų, nei didesnės apimties popkorno. Kitaip tariant, vien tik apimtis arba net pilnatvė ne visada koreliuoja su pasitenkinimu.

Kitas dalykas yra tai, kad planas gali paskatinti užpildyti mažai kalorijų turinčius labai apdorotus „mitybos“ maisto produktus, įskaitant tuos, kurie pagaminti iš dirbtinių saldiklių. Šie produktai yra ne tik maistinių medžiagų, bet dirbtiniai ingredientai gali pakenkti apetitui ir imunitetui.

Ar turėtumėte eiti?
Šį požiūrį labai patinka. Jei išbandysite, pirmiausia sutelkkite dėmesį į ne krakmolingų daržovių porcijas, subalansuotą su liesais baltymų, sveikų riebalų ir nedidelės dalies pluoštinių angliavandenių kiekiu. Naudokite „Volumetrics“ metodą, kad pasirinktumėte daugiau užkandžių ir skanėstų, bet visada klausykitės savo kūno ir sutelkkite dėmesį į visus natūralius, švarius ingredientus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *